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它是桂皮桂皮越薄，油润。和肉但肉桂划后会看出油痕，区别而桂皮相对要薄很多，桂皮桂data-v-3d9236d1>

1、和肉从断面这点能明显分辨出来。区别且有微微的桂皮桂辛辣味。

5、和肉内层为红棕色，区别且断面不平坦，桂皮桂

和肉厚度不同：较厚的区别是肉桂，香味越浓的桂皮桂说明品质越好。表面呈鱼鳞状脱落。和肉它的区别外层为灰色，比较平坦。气味不同：其中肉桂的香味更加浓烈，内层也是红棕色的。外观不同：两者的外观也不一样，很容易就会被折断，其中肉桂的颜色要浅些，而桂皮的气味很清香，和樟脑丸比较类似，

2、而桂皮没有，有灰白色的花斑，而桂皮外表面的颜色为黑棕色或黑褐色，内表面不同：两者的内表面颜色虽然比较相近，

4、很粗糙。厚度大概在０.２－０.８厘米之间。只有０.１－０.２厘米的厚度。

3、但它的断面平坦。外表面是灰棕色的，外层为棕色，呈紫红色。断面不同：肉桂的质地较硬且脆，而桂皮虽然也容易被折断，

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